来待石の「歴史」・「文化」・「地質」（ジオ）を紹介しています。
来待石の成り立ちや製品加工の歴史などに関する資料を展示し、石の匠たちのオブジェやシアター映像による来待石製の「灯ろう」作りの流れも紹介しています。
また、定期的に企画展も開催しています。

粘土から器や花器などの陶器を作る「陶芸体験」、素焼きの器に絵を描いて作品を作る「絵付け体験」を行っています。
来待石の粉を用いた来待釉薬（きまちゆうやく）を始めとしたさまざまな釉薬を使って、来待ストーンならではの作品に仕上げることができます。
また、地元の陶芸作家が製作した陶器などの販売もしています。